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ダイエット中も甘いものを食べたほうがかえってうまくいく?


甘いものが好きな方にとって、「甘いものは別腹」とよく言いますよね(*^-^*)

 

この「甘いものは別腹」の現象は医学的にも証明されているのだそうです。

 

おなかがいっぱいになったかどうかを感知する脳の満腹中枢には、単に「満腹か空腹か」を感じ取るだけでなく、

 

しょっぱい、甘い、苦いといった味覚についても、それぞれ満足しているかどうかを感じ取る機能が備わっています。

 

脳は「塩分の強い味には満足したけれど、甘味には満足していない」とか、

 

「辛味や苦みには満足したけれど、塩気はまだ物足りない」という具合に、

 

味覚に対する満足度も細かく関知しています。

 

これを「味覚特異性満腹」というそうです。

 

つまり、「甘いものは別腹」の感覚も「味覚特異性満腹」によるものなのです。

 

この「別腹」の感覚は脳の感覚だけでなく、実際からだ(消化の働き)にも影響します。

 

それは以下のような実験で証明されています。

 

ある人に満腹になるまで食事をとってもらい、胃のレントゲンを撮影します。

当然、胃の中は食物でいっぱいになっています。

 

そこで、その人に甘いものをちらりと見せます。

 

そして再びレントゲンを撮ると、なんと胃の中にスペースができています。

 

おかずやご飯だけで満腹になっていても、脳は甘味に対してまだ満足していないため、甘いものを見せられると「食べたい」と感じ、自律神経に働きかけて胃の活動を活発にし、胃の中に空間を作らせるのです。

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ダイエットをして甘いものを全く摂らないでいると、甘味に対して飢餓状態になるので、甘いものを見た時に「食べたい」という欲求が過剰になり、一口食べたらもう止まらない…という状態になってしまうのです…(;´Д`)

 

つまりダイエットをするときには、甘いものに限らず好きなものを過剰に控えるとかえって失敗してしまうんですね(;´∀`)

 

そのため、ダイエットをする時は何かを過剰に控えるよりも、甘味、塩味、辛味などの味のバランスも摂取カロリーも適度に摂ることを習慣化するほうがうまくいくのです♪(*^-^*)

 

 

それに加えて、食べ合わせ(飲み合わせ?)で糖質の吸収を抑えるサラくわ茶も一緒に飲むと過剰な糖質の吸収を抑えてくれるので、より健康で効果的にダイエットできますよ♪♪

 

 

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